剁椒鱼头 剁椒鱼头放不放蒸鱼豉油的问题： 我以前都是放的，后来同事是个湖南的，他说不要放，清蒸鱼放，剁椒鱼不放。剁椒鱼头，吃的就是那个纯正的剁椒味。 我都试了试，其实各有风味，有点差异。放了似乎 ...
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