[随州文旅]剁椒鱼头的做法详细教程
楚刘飨 TO: 2012-4-14 20:45 阅图
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剁椒鱼头
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菜品口味：微辣
主要工艺：蒸
主要食材：禽蛋类
所需时间：十分钟
制作难度：简单

这是一道色香味俱全，又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。

做法与过程：
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剁椒鱼头放不放蒸鱼豉油的问题：
我以前都是放的，后来同事是个湖南的，他说不要放，清蒸鱼放，剁椒鱼不放。剁椒鱼头，吃的就是那个纯正的剁椒味。
我都试了试，其实各有风味，有点差异。放了似乎要好吃点，我个人感觉哈！前往首页>>

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