[网友爆料]随州打击私屠滥宰加强肉品管理
楚刘飨 TO: 2012-4-17 17:43
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本报讯 记者王董斌、见习记者刘诗诗、通讯员何友新报道:“只要是在正规市场购买的、盖有屠宰办滚动印章和检验检疫合格印章的猪肉食品,质量都是有安全保证的,市民可以放心食用!”日前,随州市食品总公司(屠宰办)党委书记、总经理何儒国说。

  为了让广大消费者吃上 “放心肉”,食品总公司严把“三关”,确保肉食品市场的正常供应。严把生猪进厂关,对城区长信屠宰厂和南郊茶庵、北郊两水3个定点屠宰场的生猪实行进厂前检验,将病死猪肉拒之门外;严把肉品出厂关,对检验检疫不合格的肉品一律不准出厂;严把无害化处理关,发现病猪采取焚烧等方式,进行无害化处理。

  同时,食品公司(屠宰办)加大市场稽查力度,对私设销售、屠宰窝点等私屠滥宰行为进行坚决打击。目前,已经查处2处病害猪肉销售窝点,1处私宰肉品窝点,对病死猪及有害肉品进行了无害化处理,确保市民吃上“放心肉”。

来源:荆楚新闻网前往首页>>

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