[健康生活]一碗两制的莲花蛋中蛋（附茶香卤蛋做法）
楚刘飨 TO: 2014-5-3 08:04
&:5675+
收藏本帖到：QQ空间新浪微博QQ收藏腾讯微博百度搜藏




莲花蛋中蛋

原料：

主料：

卤蛋2颗、鲜蛋1颗、洋葱1个。

配料：

小香葱1根。

调料：

豆豉酱少许。

准备：

卤蛋从小头一端切去1/3，刻成花型，鲜鸡蛋打散；



做法：

1、洋葱剥去最外面一层皮，从顶部切开，底部不要切断；

2、小心将洋葱一层层剥开，底部相连，每四片叠在一起，放入碗中摆成一朵莲花，中央放上一颗卤蛋；

3、将蛋液中加入等量的水，充分搅匀；

4、再将蛋液过一遍筛；

5、将过筛后的蛋液倒入碗中，并在卤蛋中心点缀少许豆豉酱；

6、翻入蒸锅，大火蒸8分钟，焖2分钟，撒少许香葱碎即可。


　

该帖已经同步到随州微博 金戈马的微博前往首页>>

特别声明：此贴由论坛会员楚刘飨上传发布，不代表《随州圈》的观点和立场，其真实性、准确性及合法性由该帖主负责；转载此文是出于传递更多信息之目的，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请原作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除或通知发布者支付稿酬。

暴恐及非法信息邮件举报：cnszlj#outlook.com(#替换成@) 或 站内举报。
5 条评论
相关推荐
楚刘飨
+关注

设为首页收藏本站【爆料】会员必知小黑屋联系我们使用帮助动态企业招聘手机客户端

特别声明：随州圈属网络公众平台，所载资讯不代表本站观点，转载内容是出于传递更多信息之目的，版权归原作者所有，若有异议请联系我们修改、删除或通知发布者支付稿酬。

电子邮件：cnszlj#outlook.com(#替换成@)   客服QQ：80272130

©100722.com(鄂ICP备2023000906号-2) 鄂公网安备42130202448160号
随州圈 From Discuz! X3.4 Kernel driver