[健康生活]清凉下火,老少皆益,好看又好喝——石花粉
荆戈 TO: 2013-6-10 03:55 阅图
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在我们随州,一到夏天,卖石花粉的是随处可见。一般都是放在桶里,像舀豆腐脑一样盛入碗中,放糖和白醋,再加入冰块,搅拌一下即可享用。

      石花粉是用纯绿色植物种子——石花籽加工而成,外观无色透明呈冻状,纯绿色饮品,加点糖,滴点醋,加块冰,酸酸甜甜,清凉下火,老少皆益,好看又好喝。石花粉还可以与其他饮料配制成各种口味。风味独特,深受随县人的喜爱。

石花粉的做法:
      1、准备石花籽一包;
      2、用纱布把石花籽包起来,用绳线绑结实;
      3、准备一锅清的凉白开水,然后把手洗干净,将用纱布包好的石花籽在清水中用力、反复的搓挤,会挤出一些粘稠壮的液体,让它溶解在清水中;
      4、准备一些白石灰水(浓度稍微高一些的),将石灰水撒在刚在的那锅水里;
      5、等待20分钟左右;
      6、刚才的那锅水就会成为一种很奇怪的状态,没有颜色,口感吃起来象是果冻,但又比它嫩很多,总之口感非常好,非常独特;
      7、吃的时候,加一些白醋(注意,要加白醋味道才纯正)和白糖,口味浓淡可以自己适度调节;
      8、冰冻一下口味更佳。前往首页>>

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