[健康生活]轻利重德的生意人（三）
威兔 TO: 2013-6-9 18:38 阅图
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原创 轻利重德的生意人（三）
                                     ——‘薄利多销’胜一筹


     随着小林集镇的发展，饮食服务行业迅速增加，相互竞争十分激烈。烹调技术、经营设备都在不断提档升级，老查不甘示弱，更胜一筹，首先压低饭菜价格，他把饮食利润控制在10%以内；在服务上‘狠下功夫’对无论是否吃住过往司机，免费供应茶水，并义务为他们代购其他用品；‘节日’期间免费招待，仅1992年元旦晚上，他就免费招待了三桌客人。
     1993年，来小林参加中考的草店37名师生，预算每餐4元标准、找了多家饭店没人接纳，老查说：“你们就住我这里，学生读完初中不容易，就盼着考出好成绩，我理解，今天中午我请客，预祝你们考出好成绩。”第二天一早，他吩咐儿子：“今天是端阳节，你给每个学生准备3个鸭蛋、2个粽子，中午（每桌）再加一荤一素”。这一天他白白免费付出100多元。老查此举吸引了许多外地客人，他们宁可多赶一段路，也要赶到他这里来食宿。
（待续）百分百随州

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