早前中了“甄嬛‘’的毒,一部《甄嬛传》真的是火的不要不要的,尤其是剧中嫔妃们拿手的精致小点、养生的汤羹,那真的是极好的。美食不仅推动剧情发展,也成了关注养生人们的热门话题。今天就为大家总结一下《甄嬛传》中的养生美食
甄嬛:枣泥山药糕
嬛嬛挚友眉庄的一道枣泥山药糕可是吸引了不少喜爱甜食的朋友。这道甜品的制作并不麻烦,将整根的山药蒸好后碾碎,与枣泥相间一层层叠加好,铺2-3层即可,最后再撒上糖芝麻碎,切块便可食用了。
山药味甘性平,是属于安然平静的养生食物,更是滋阴养肺的上品,最适合干燥的春季食用,再搭配红枣中富含的维生素C,作为惊蛰期间的零食最合适 沈眉庄:藕粉桂花糕
桂花性属温和,有散寒破结、化痰止痛的功效。桂花口味的食物可算得上影视剧出镜率最高了,无论是羹汤还是糕点,都让嫔妃们爱不释手。一碗桂花藕粉羹不仅作为早餐,更是下午茶时的最佳饮品。藕粉桂花糕、桂花蜜饯,都很适合春季食用。秋冬季节,天气寒冷,昼夜温差大,很多人会感到胃部不适,吃一些桂花可以缓解症状。
肝火旺盛,再加上一冬天的进补让人没有了胃口,此时品一些桂花,还有化痰散淤、润肠通便的作用,是增强食欲不错的选择。
华妃:阿胶桂圆羹
阿胶向来是滋补的佳品,以其补血滋阴、润燥等功效受到剧中各位嫔妃的钟爱。华妃是最为钟爱阿胶的嫔妃之一。剧中开始赏赐给甄嬛的点心中就有用阿胶加入黑芝麻、核桃仁、枸杞等制作的补品。这种阿胶膏在不少京城的药店可以制作,不仅滋补且切片后便于携带和食用,更成了办公室的常见零食。华妃的另一道“阿胶桂圆羹”也可作为养生不错的甜品。阿胶的养生加之桂圆的香甜,不仅是女性朋友的最爱,也适用于老人滋补。
阿胶虽为滋补品,但吃多了会产生恶心、呕吐等吸收不良的状况,因此食用时建议不超过三钱。若有感冒、喉咙痛等发炎现象就一定要管住嘴了。
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