教授健康讲座精华

金豆

要想得到健康，就要从3个方面着手：均衡饮食、有氧运动、心情

6种最健康的饮品

1 绿茶（抗癌最好：茶多酚。每天4杯可以阻止癌细胞分裂，即使分裂也可延长9年以上）
2 酸奶（牛奶不行，酸奶促进消化）
3 豆浆（优质蛋白，含异黄酮，防乳腺癌，东方人喝豆浆吸收比牛奶好多）
4 骨头汤（要吃骨头）
5 蘑菇汤（增强抵抗力）
6 红酒（不超过50-100ML，吃红葡萄不吐葡萄皮）

洗菜方法：用淘米水洗菜（原理：淘米水碱性的，农药酸性的）

饮食: 1 老玉米（大剂量的卵磷脂,防高血压和动脉硬化）
2 荞麦（含亚油酸，防止糖尿病）
3 白薯，包括马铃薯等薯类
4 燕麦
5 小米（健脾安眠）
6 芝麻（含铁量高）

豆类: 大量优质蛋白，含异黄酮，防乳腺癌
大豆行动计划：一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉

10种食物不宜：松花蛋、臭豆腐、味精（一定不要加温）、方便面、葵瓜子、

菠菜（含草酸，40岁以上的不主张）、猪肝（胆固醇太高）、烤牛羊肉、腌菜（少吃）、

油条（含铝高，影响脑和肾）吃花生米一定不能吃皮（皮会提高血凝，容易心肌梗死）

蔬菜: 胡萝卜：养颜菜，防癌，不感冒，高温下饮养也不变
苦瓜：不得糖尿病
南瓜：一定记得是白色的那种南瓜
番茄：抗癌（妇产科癌、膀胱癌、男性生殖系统癌），

要得到抗癌的效果必须高温加热，并且加鸡蛋效果最好，对抗妇产科癌非常好

大蒜：切片后放15分钟以后再食用，并且一定要生食，才能有抗癌效果
黑木耳：溶解血栓，防止血稠，A1型血的人容易血凝
花粉：植物里最好的，一定要买破壁的花粉才能吸收（破壁、消毒、脱敏的花粉才能买）。

对前列腺增生有97%的治愈率，对习惯性便秘也很有效。

螺旋藻：最好的蛋白质，联合国唯一推荐食品降血压血脂、防治糖尿病、溃疡病、肝炎

唯一防电脑辐射的食物（还有绿茶、萝卜）

黄金分割法则：粗粮细粮比6：4，静动比6：4, 主食副食比6：4

有氧运动定义：运动后增强氧气的运输、吸入和利用，而且是耐久性的

运动的强度：中强度（呼吸有少许急促、微微出汗即可）
运动的频率：每天不超过1小时，每周3-5次
最理想的运动方式：散步、慢跑。不能突然停止，并且不能有2个兴奋点，

如不能听广播的时候做运动

早上起床时间：6点，无阳光则可不锻炼，早上运动不如晚上锻炼
开窗时间：9－10点，下午2－4点
午觉时间：饭后30分钟以后，睡眠时间不超过1小时
深睡眠：晚上12点－3点，这3个小时睡眠相当于其他时间8小时

生气时间一定不要超过5分钟生气时可以想想：不要拿别人的缺点和错误来惩罚自己
健康：天天有个好心情，最好的心情就是平静

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