[随州文旅]适合女人喝的汤——萝卜枸杞乌鸡汤的做法
金豆 TO: 2012-4-21 11:20
&:3541+


原料：

乌鸡半只，枸杞10余颗，白萝卜半个，生姜1块，葱。

做法：

1、生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块；

2、乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；

3、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右；

4、加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。




乌鸡的营养价值：
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，尤其适合女人，健脾胃，补气血。乌鸡连骨煲汤是最有营养，滋补效果最好的，而且不要用高压锅，用砂锅文火效果更佳。煲了这款萝卜枸杞乌鸡汤，很适合女人喝的。前往首页>>

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